《中餐厅》秦海璐的五彩烤肉, 让林大厨自愧不如! 是如何做到的?

2019-10-06 15:14:52

国庆假期,今天去市场中看到五花肉非常的便宜,想买五花肉的时候,突然想起了最近看的一个节目就是《中餐厅3》。中餐厅第三部林大厨请来了一个助手,她就是秦海璐,秦海璐是一个明星是一个艺人,但是她也是一个非常懂得厨艺的妻子,秦海璐在中餐厅里面做的五彩烤肉让林大厨和身边所有的人都赞不绝口,秦海璐到底是怎么做到的呢?

相信很多人都知道普通人的生活此讲究温饱,但是在我们资金比较充足或者是时间比较充足的时候,在追求温饱的过程,我们也追求着美食给我们带来的享受。

美食之所以会给人带来的享受,首先第一的冲击就是视觉,看起来非常的好看,其次再到味觉,吃到肚子里是非常好吃的,两者综合了就会给人带来一种享受的感觉。秦海璐做的这道五彩烤肉这两点都做得非常好,下面我就详细地将五彩烤肉的方法给大家分享出来。

五彩烤肉需要准备的食材如下:

五花肉半斤,青辣椒一个,红辣椒一个,黄辣椒一个,大葱适量,辣椒粉,椒盐粉适量,竹签一包,锡纸一包。

【五彩烤肉】具体的烹饪过程如下:

1.五花肉买回来之后去掉表皮,然后将五花肉切成比较大块一点,加入少许的食用盐和生抽腌制一下。

2.在五花肉腌制的过程中,我们将辣椒洗干净切成正方形的块状,大葱就切成葱段就可以。

3.所有的东西都准备好,我们根据下图摆放的位置,将五花肉,辣椒还有大葱都串在竹签上面。

4.串好的五彩烤肉放到锡纸垫底的托盘上面,然后抹上少许的生抽入味。

5.在入烤箱之前一定要多次的抹上花生油或者是芝麻油。

6.准备就绪之后放入烤箱,将烤箱的温度调整到250度,烤肉的时间为15到25分钟之间。

【小贴士】:

在烤肉烤的过程中,最好就是十分钟之后再拿出来旋转另外一面再烤十分钟,这样就会比较均匀受热。

五彩烤肉制作好了,可以根据个人的口味加上辣椒粉或者是椒盐粉都可以沾着来吃,会更美味一些。

五彩烤肉从头到尾的制作过程都是非常的简单,只需要跟着步骤一步一步来就可以制作出来,但是五彩烤肉的食材一定要五颜六色的搭配,只有这样的搭配才能够让我们看起来好看,而且这也是秦海璐作为一个助手就能让所有的人赞不绝口的原因。

好了,五彩烤肉美味的方法就分享到这里啦,喜欢的记得点赞关注收藏起来,自己也可以做起来。

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